Auxiliar de cozinha

Grupo Pleul · Mogi Guaçu

Missão do Cargo:
Garantir o suporte eficiente à operação da cozinha, preparando insumos com qualidade e mantendo a organização do ambiente para que cada cliente receba uma refeição saborosa e segura, auxiliando na missão de nutrir vidas com prazer e agilidade.

Responsabilidades:
• Realizar o pré-preparo de alimentos (limpeza, corte e tempero) seguindo o padrão da marca.
• Auxiliar na montagem dos pratos durante o horário de pico com agilidade e atenção.
• Manter a organização, limpeza e higienização dos utensílios e da área de trabalho.
• Monitorar o recebimento de mercadorias e organizar o estoque conforme as normas de validade.
• Garantir o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar e vigilância sanitária.

Requisitos:
• Técnicas básicas de preparo e manipulação de alimentos
• Conhecimento em higienização e organização de cozinha profissional
• Operação de equipamentos (chapas, fritadeiras e fogão)

Diferenciais:
• Experiência prévia em cozinha de shopping ou fast-food
• Curso de Boas Práticas de Fabricação (BPF)
• Conhecimento em controle de validade (sistema PVPS)
• Habilidade no corte de carnes e legumes
• Noções básicas de operação de caixa (apoio eventual)

Benefícios:
• 🍽️ Alimentação diária no restaurante por apenas R$ 1,00/dia
• 🥗 Vale alimentação de R$ 390,00 (por assiduidade)
• 💼 Seguro de vida e Plano Odontológico participativo
• 🚍 Vale transporte com desconto de 6%
• 📈 Oportunidades reais de crescimento e promoção interna