COZINHEIRA(O) ATUAÇÃO NO SHOPPING

Empresa confidencial · Lavras - MG

Missão do Cargo:
Preparar e executar o cardápio do restaurante com foco na excelência de sabor e segurança alimentar. Garantir que a reposição e a organização da cozinha suportem o alto volume de atendimento, mantendo os padrões de qualidade e higiene estabelecidos.

Responsabilidades:
• Executar pratos quentes, guarnições e carnes conforme cardápio e padrões da marca
• Realizar pré-preparo (higienização, corte e tempero) e organização de ingredientes
• Garantir a qualidade, padronização e reposição das ilhas de buffet conforme demanda
• Controlar tempo de preparo, temperatura e uso eficiente de insumos para evitar desperdícios
• Zelar pela limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos seguindo normas rigorosas de higiene

Requisitos:
• Experiência comprovada como cozinheira

Diferenciais:
• Conhecimento em cortes de carnes e guarnições específicas
• Habilidade em operação de buffet/self-service
• Curso de Boas Práticas de Fabricação (BPF)

Benefícios:
• 🏥 Seguro de Vida
• 🍛 Alimentação na Empresa (Gratuita)
• 🚌 Vale Transporte
• 🎉 Ambiente Alegre e Colaborativo (Valor)