AUXILIAR DE COZINHA ( ATUAÇÃO NO SHOPPING) ESCALA 5 X 2

Empresa confidencial · Lavras - MG

Missão do Cargo:
Apoiar o fluxo operacional da cozinha através do pré-preparo de ingredientes e manutenção da organização do ambiente. Garantir a qualidade e segurança alimentar das refeições servidas aos clientes, zelando pela agilidade no atendimento e reposição do buffet.

Responsabilidades:
• Auxiliar cozinheiros no preparo, produção de refeições e montagem de marmitas.
• Realizar higienização, corte e pré-preparo de carnes, legumes e verduras.
• Efetuar a reposição de alimentos no buffet e organizar insumos para o dia seguinte.
• Manter cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos limpos e organizados.
• Armazenar e conservar alimentos seguindo padrões de segurança e temperatura.

Requisitos:
• Experiência anterior como auxiliar de cozinha
• Conhecimento em preparo e manipulação de alimentos

Diferenciais:
• Técnicas de corte de carnes e legumes
• Noções de controle de estoque/validade
• Montagem de marmitas e pratos feitos
• Conhecimento em equipamentos industriais de cozinha

Benefícios:
• 🛡️ Seguro de vida 0%
• 🍽️ Alimentação na Empresa 0%
• 🚌 Vale transporte 0%