SALADEIRA ( ATUAÇÃO NO SHOPPING)

Empresa confidencial · Lavras - MG

Missão do Cargo:
Garantir a excelência no preparo, montagem e conservação de saladas e acompanhamentos, assegurando a qualidade nutricional, estética e a segurança alimentar para os clientes do restaurante.

Responsabilidades:
• Preparar e montar saladas variadas conforme cardápio e padrões estéticos;
• Realizar a higienização, seleção e corte de verduras, legumes e hortaliças;
• Organizar, abastecer e repor as saladas no buffet garantindo o frescor;
• Preparar molhos e realizar o controle de armazenamento dos alimentos;
• Manter o ambiente de trabalho limpo e seguir rigorosamente as normas sanitárias;

Requisitos:
• Experiência como auxiliar de cozinha ou similar
• Técnicas de higienização e corte de hortifrutigranjeiros

Diferenciais:
• Cursos de Boas Práticas de Fabricação (BPF)
• Conhecimento em cortes técnicos de legumes
• Habilidade com decoração de pratos (Garde Manger)

Benefícios:
• 🍲 Alimentação na Empresa (Gratuito)
• 🚌 Vale transporte (Gratuito)
• 🛡️ Seguro de vida (Gratuito)